बिस्किट इंडस्ट्रीज और देश के 10 प्रतिष्टत कंपनियों के बारे में. आप चाहे तो स्वयं ही नया ब्रांड नेम से बिस्किट का उत्पादन कर सकते है या फिर आप इन कंपनियों की फ्रेंचाइजी लेकर अपना बिसनेस शुरू कर सकते है.
देश की प्रतिष्टित बिस्किट कंपनियों के बारे में जानने से पहले भारतीय बिस्किट इंडस्ट्रीज के बारे में जानें.
एक आंकडे के मुताबिक हमारे देश में बिस्किट इंडस्ट्रीज का सालाना कारोबार 4.5 हजार करोड़ रूपए से भी ज्यादा का है.
सबसे अधिक पैमाने पर बिस्किट उत्पादन करने वाले देश में भारत का नंबर अमेरिका और चीन के बाद तीसरे नंबर पर आता है.
बिस्किट एक भोज्य पदार्थ है,
आज के दौर में बिस्किट को फास्ट फूट के रूप में जाना जाता है.
यह देश में सभी खाद्य पदार्थ उत्पादन उद्योग में सबसे बड़ा माना जाता है.
यह विभिन्न स्वाद में उपलब्ध होने की वजह से विभिन्न आयु और वर्ग के लोगों द्वारा इसे पसंद किया जा रहा है,
भारतीय बिस्किट उद्योग का वार्षिक उत्पादन करीब 3 हजार रूपए करोड़ से भी अधिक का है.
league of bread produces of india के मुताबिक भारत में बिस्किट इंडस्ट्रीज आने वाले 10 सालों में 15 प्रतिशत की दर से प्रति वर्ष की development rate से आगे बढ़ सकती है.
भारत में बिस्किट के बढ़ते डिमांड को देखते हुए आज के दौर में बिस्किट का उत्पादन करना सबसे फायदे वाला बिजनेस बन गया है.
भारत में बिस्किट का 70 प्रतिशत लघु उद्योग क्षेत्र द्वारा उत्पादित किया जाता है.
भारत में निर्मित बिस्टिक देश के विभिन्न क्षेत्रों के अलावा विदेशों में भी निर्यात किया जाता है
आइए अब जानते है भारत के प्रतिष्ठित बिस्किट कंपनियों के बारे में.
पार्ले प्रोडक्ट्स प्राइवेट लिमिटेड
पारले प्रोडक्ट्स भारत में बिस्किट ब्रांडों में पहले नंबर पर आता है,
इसकी शुरूआत 1939 में हुई थी.
कंपनी के पास 7 विनिर्माण इकाइयां हैं और अनुबंध पर 51 विनिर्माण इकाइयां हैं।
पारले बिस्किट पिछले 8 दशकों से भारत में प्रमुख बिस्किट ब्रांड में से एक बना हुआ है।
यह दुनिया में सबसे अधिक बिकने वाले बिस्किट ब्रांडों के बीच सबसे अधिक लोकप्रिय ब्रांड है.
इसकी लोकप्रियता का अंदाजा आप इस बात से लगा सकते है कि पारले बिस्किट दूर गांवों में भी उपलब्ध हैं।
वर्तमान में कंपनी का बिस्किट के लिए भारतीय बाजार का 40 प्रतिशत हिस्सा है।
Parle Products, parle-g, krackjack, find the stowaway, magix and monaco ब्रांडों के लिए प्रसिद्ध है
ब्रिटानिया इंडस्ट्रीज लिमिटेड
ब्रिटानिया वर्तमान में भारत में सबसे बड़े ब्रांडों में से एक है
इस कंपनी को 1892 में वापस स्थापित किया गया था और आज तक भारतीय बिस्किट उद्योग में प्रतिष्टित कंपनी के रूप में बनाएं रखने में कामयाब रहा,
इस कंपनी का टाइगर बिस्किट सबसे अधिक लोकप्रिय ब्रांड है.
ब्रिटानिया वर्तमान में भारत में सबसे बड़े ब्रांडों में से एक है
फोर्ब्स ग्लोबल ने इसे दुनिया के प्रतिष्टित 200 लघु कंपनियों में से एक के रूप में दर्जा दिया है
और यह भारत में भी दूसरा सबसे विश्वसनीय ब्रांड है
Priya Gold Biscuits
प्रिया गोल्ड बिस्किट, सूर्या फूड्स एंड एग्रो लिमिटेड का एक हिस्सा है, जिसे नवंबर 1992 में स्थापित किया गया था।
इसके वाणिज्यिक परिचालन में, अक्टूबर 1993 में प्रिया गोल्ड के ब्रांड नाम के तहत बिस्किट बनाने और बेचने को शामिल किया गया.
प्रिया गोल्ड द्वारा प्रस्तुत विभिन्न बिस्किट और कुकीज के लिए फेमस है.
अनमोल बिस्किट
अनमोल बिस्किट पूर्वी और उत्तरी भारत में सबसे अधिक लोकप्रिय है
इसकी प्रमुख उत्पादन इकाईया पश्चिम बंगाल में nodia or dankuni में स्थापित हैं,
अनमोल द्वारा कई फ्लेवर और स्वाद के बिस्किट तैयार किए जाते है.
हॉर्लिक्स बिस्किट
1992 के दौरान Horlicks बिस्किट की शुरूआत हुई है तब से आज भी वह लोगों में काफी लोकप्रिय है।
कंपनी बिस्किट में 100 प्रतिशत कैल्शियम प्रदान करने का वादा करती है,
इसलिए बच्चों में ही नहीं माता और पिता में भी काफी लोकप्रिय है.
इस ब्रांड के बिस्किट विभिन्न स्वादों में उपलब्ध है।
क्रेमीका बिस्किट
क्रेमीका बिस्किट उत्तर भारत में सबसे प्रमुख बिस्किट ब्रांडों में से एक है।
इसके उत्पाद मुख्य रूप से कुकीज, क्रीम बिस्किट, और ग्लूकोज बिस्किट, तीन श्रेणियों में उपलब्ध हैं
कंपनी हिमाचल प्रदेश में 5000 टन की क्षमता वाले एक नया संयंत्र स्थापित की है, जो पूरी तरह से स्वचालित संयंत्र है।
Sunfeast बिस्किट
Sunfeast आईटीसी ब्रांड की बिस्किट है और जुलाई 2003 के दौरान शुरू की गई थी।
Sunfeast बिस्किट के ग्लूकोज, मैरी और क्रीम बिस्किट काफी लोकप्रिय है।
Biskfarm बिस्किट
2000 के दौरान बिस्कफार्म की स्थापना की गई थी।
यह एसएजे फूड प्रोडक्ट्स प्राईवेट लिमिटेड द्वारा उत्पादित किया जाता है, जो अपर्णा ग्रुप ऑफ कम्पनियों की एक ब्रांड है
यह देश के पूर्वोत्तर और पूर्वी भाग के साथ-साथ दक्षिणी, उत्तरी और मध्य भारत के कई हिस्सों में उपलब्ध बेकरी प्रोडेक्ट में नंबर वन पर है।
Rose बिस्किट
रोज बिस्किट वीरमनी बिस्किट इंडस्ट्रीज लिमिटेड द्वारा निर्मित होते हैं,
1987 में हैदराबाद के बाहरी क्षेत्रों में कंपनी को शामिल किया गया, यह विभिन्न प्रकार के बिस्किट तैयार करती है
सोबस्को बिस्कुट्स
सोबस्को बिस्कुट्स, सोना बिस्कुट्स लिमिटेड समूह का हिस्सा है,
जिसे 1992 के दौरान शामिल किया गया था।
इसका मुख्य कार्यालय कोलकाता में है और इसे अमेरिकन इंस्टीट्यूट ऑफ बेकरी की सदस्यता भी प्राप्त है।
यह 4 प्रमुख श्रेणियों जैसे मीठे बिस्किट, नमकीन बिस्किट, अर्ध मीठे बिस्किट, और क्रीम बिस्किट के तहत 54 विभिन्न उत्पादों को प्रदान करता है।
ड्यूकेस बिस्किट
ड्यूकेस बिस्किट का उत्पादन रवि फूड्स प्राइवेट लिमिटेड द्वारा किया जाता है। यह कंपनी भी कई तरह के बिस्किट तैयार करती है।
